霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF，属于兰科%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF属，%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF的一种，因其每节形如累米，霍山当地人唤其霍山米斛，是道地药材，历代医书古籍均对其有记载，因此，霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF（米斛）是好%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF。那么，霍山%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF跟其他%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF有什么不同？

1.道地性：霍山米斛只能生长在霍山86平方公里的大山中，离开了这个地方，便再也无法生存。而其他%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF品种，在艰苦的环境中是无法生存的，只能生存在大棚中。

2.营养成分（米斛多糖等）：霍山夏天高温达到42度，冬季低温有19.2度，如此大的温差，决定了霍山米斛每年只有很短的生长周期（五年才只能长5公分，五年采收一次），其他时间只能处于休眠、累积营养的状态，比如米斛多糖、米斛生物碱等。而其他品种%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF，一年便可采摘，且一年便可以长至数十公分，甚至一米长。

我家是霍山斛农，在大别山上种植霍山铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF，霍山米斛，有任何不明白的，该文章往下拉，都可以问我。

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