铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF汤，是非常好的滋补上品。我父母只要去%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF基地干活，就会带%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF回来做汤喝，我分享家里简单易行的铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF汤的家常做法。铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鲜条适合煲汤，干品枫斗适合泡水煮水，所以鲜条的口感会更鲜美。建议选4－5年的霍山铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鲜条，口感和营养价值会更高一些，炖汤后胶质非常足，吃到嘴里非常爽口。%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF煲汤的做法与功效非常好。
 

 

所需材料：

 

1. 铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鲜条/干品枫斗适量（根据个人口味适量增减）

 

2. 排骨或鸡肉适量

 

3. 姜片适量

 

4. 清水适量

 

5. 盐适量

 

6. 枸杞适量（可选）

 

步骤：

 

1. 将铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鲜品洗净，切断就可以了。

 

2. 将猪骨头或老母鸡洗净，切成一块块的。

 

3. 锅中清水，将切好的猪排或老母鸡放到锅里，加入姜，大火烧开后撇去浮沫，将火调至中小火，慢慢炖煮。

 

4. 在炖煮的过程中，可以将切好的铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF鲜条放入锅中，与肉一起慢慢炖煮。若使用的是铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF干品，则需在炖煮一开始就加入。

 

5. 炖煮的时间可以根据个人口味而定，铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF汤需要炖煮一个小时左右才能充分释放其营养成分。

 

6. 炖煮完成后，加入盐、葱、枸杞（可选）。

 

小贴士：

 

1. 在炖煮的过程中，如果使用的是铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF干品，可以先用温水泡软后再放入锅中炖煮。铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF汤适合与排骨或鸡肉等肉类一起炖煮，也可以加入一些蔬菜如蘑菇、豆腐等，增加营养和口感。

 

上面关于%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF煲汤的做法大全步骤，铁皮%E6%BE%B3%E9%97%A8%E5%A4%AA%E9%98%B3%E9%9B%86%E5%9B%A2%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%BF汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食，适合各个年龄段的人群食用。而且营养价值非常高，汤更鲜美。